AYAM GEPREK PAK WAGE, CITA RASA GUNUNGKIDUL DALAM SEPIRING SAMBAL
Ini
adalah kali ketiga aku datang ke warung makan ayam Geprek Pak Wage, setelah seorang
teman mengenalkanku pada tempat itu sebelumnya. Katanya tempat ini terkenal
karena murahnya, satu porsi ayam geprek hanya seharga Rp 6.500,00 dan minuman
di sana juga hanya Rp 1.500,00, harga yang murah untuk kalangan mahasiswa
tentunya. (pantesan aja katanya ini juga tempat nongkrong anak HI, PSDK sama
MKP).
Pertama
coba aku langsung merasakan ada sesuatu yang beda dari sambel bawang ayam
geprek ini. Rasa sambalnya seperti sambal-sambal yang khas dari daerah asalku. Rasanya
mengingatkanku kembali tentang rasa sambel bawang Gunungkidul. Sambel yang
pedas dengan khas bau lemper (baca :
cobek).
Tadi
sore aku beli lagi ayam geprek Pak Wage, tapi tadi yang ada ibuk-ibuknya. Nah mulailah
percakapan kami tadi. Dari percakapan tersebut akhirnya ditemukan banyak fakta,
yaitu :
“Ternyata
si Ibuk dan mbak-mbak pramusaji di sana semuanya asli Gunungkidul. Si Ibuk aslinya Paliyan, terus mbak-mbaknya
ada yang dari Paliyan juga, Wonosari, dan Rongkop.”
Nah
terjadilah percakapan kami dengan bahasa jawa. Dan ternyata emang asik ngobrol
dengan si ibuk dan mbak-mbaknya. Mungkin karena dipengaruhi faktor kedaerahan juga ya hehehe.
Nah
sejak tadi akhirnya aku tahu alasan mengapa sambel bawang ayam geprek Pak wage
khas banget di lidahku. Alesannya ya itu karena emang yang buat orang asli
Gunungkidul. hehehe.
Selain
kenalan sama ibuk dan mbak-mbaknya masih dapet bonus juga hlo… aku dikasih ayam geprek
gratis sama ibuknya, jadi ga perlu bayar. Hehehehe makasih ya ibuk J
Kapan-kapan
pasti mampir lagi kok.
Akhirnya
aku Cuma mau bilang buat kalian mahasiswa, kalau ingin makan ayam geprek yang
mantep, enak dan murah, dateng aja ke Ayam Geprek Pak Wage. Lokasinya timurnya
fotocopy RICI, selokan mataram depan
mesjid Al-Ikhlas atau apa ya namanya yang di daerah karang bendo kalo tidak salah namanya. Hehehe..
Selamat
mencoba
Salam
hangat buat jomblowan yang udah punya
banyak gebetan tapi ga ada satupun yang kesampaian. :*
Komentar
Posting Komentar